Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Kurouchi Es eignet sich hervorragend zum

Es eignet sich hervorragend zum Schneiden von Napa-Kohl und Weißkohl in Streifen und ist zudem ideal zum Schälen

des hochwertigen japanischen Stahls und seines guten Preises ist das Higonokami sehr beliebt

Das Musashi Schneidebrett aus Hinoki ist ein unverzichtbares Attribut für alle Köche

Kein mühsames Hantieren mehr mit lästigen Gräten - unsere Pinzette lässt Sie sich sofort wie ein Profikoch fühlen

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Kiritsuke Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm Finish:Kurouchi Es eignet sich hervorragend zumDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit