etna rosso doc 2023 monteleone w28-29-gen14 è prodotto da viti di

è prodotto da viti di 40 anni in terreni minerali con pietre alluvionali ricoperte di calcare

ricco di porfido

intenso e brillante

i tacos di cavolfiore alla brace con salsa romesco

Rosso rubino con riflessi granata

etna rosso doc 2023 monteleone w28-29-gen14 è prodotto da viti diRosso rubino. Al naso si presenta ampio e intenso; si esprime, in particolare, con sentori di ciliegia e prugna, note di pietra lavica e cenni di cuoio e tabacco. Al palato si rivela complesso, strutturato, morbido nei tannini e di lunga persistenza. L'Etna Rosso DOC firmato Monteleone nasce da uve nerello mascalese e in piccola parte nerello cappuccio allevate su suoli vulcanici, con media presenza di scheletro, prevalentemente sabbiosi. Affinato,