2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Brugal 1888 „Wir mussten geduldig sein und

„Wir mussten geduldig sein und auf jede Parzelle warten“

Die entstielten Trauben gären in offenen Holzfässern und bleiben 14 Monate in französischen Eichenfässern

nie aufgespritet wurde

Textur und etwas Holzrahmen ergänzt

in dem sie ihren Ideen zur Herstellung erhabener Weine freien Lauf lassen kann

2017 Domaine des Baumard Quarts de Chaume Brugal 1888 „Wir mussten geduldig sein undEinzigartige Lage und Terroireigenschaften sind die Grundlage dieser Quarts de Chaumes, die Chaume ist ein Nebenfluss der Loire. Wenn der Herbst einsetzt, khlt sich das Wasser stark ab und Morgennebel schafft die Mglichkeit von Edelfule. Die Trauben werden in mehreren Lesedurchgngen (Versuchen) gepflckt, geschrumpft und gut geerntet. Der Untergrund besteht unter anderem aus grauen Schieferschichten und Quarz. Klarer, tief goldgelber Wein mit grnen