Champagne Collard-Picard Coteaux Champenois Terres de Meunier 'Les Louves' 2015 Sbragia Rinderbäckchen oder Entenkeule

Rinderbäckchen oder Entenkeule

gegrilltes oder geschmortes Lamm

Das Weingut gilt als verlässliche Adresse für charaktervolle

ergänzt durch Cabernet Sauvignon und Merlot

denn die frische Säure hält die dunkle Frucht lebendig und trägt die Tannine elegant mit

Champagne Collard-Picard Coteaux Champenois Terres de Meunier 'Les Louves' 2015 Sbragia Rinderbäckchen oder EntenkeuleDer Champagne Collard Picard Coteaux Champenois Terres de Meunier Les Louves 2015 ist eine rare, stille Rotwein Spezialitt aus der Champagne und damit etwas vllig anderes als der klassische Schaumwein der Region. Aus einer kleinen, ausgewhlten Parzelle stammend und ausschlielich aus Pinot Meunier Trauben gekeltert, vereint er Finesse, Klarheit und einen deutlich terroirgeprgten Charakter. Die Trauben aus der Einzellage Les Louves gehren zu den besten