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Die Kalkböden verleihen dem "Roche Bleue" ein intensives Bouquet von Pfirsich und roten Früchten
vollmundig
Zarte Gerichte von Schwein und Rind
die dem Blanc de Blancs eine herrliche Lebendigkeit verleiht
geschmortes oder kurz gebratenes dunkles Fleisch (Lamm
Escarpment Winery - Kupe Pinot Noir La Mancha Die Kalkböden verleihen dem "RocheKrftiger Nase voller dunkelroter Frucht; am Gaumen Aromen von Schwarzkirsch, schwarzem Pfeffer, Himbeerkompott und reifer Pflaume; dazu florale Noten von Frhlingsblumen; sanftes Tannin und die oppulente Frucht bilden eine exzellente Textur. Harmoniert mit saftigem Schweinebraten und Roastbeef.
