In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sie ihren Weg vom ersten Blog über das erste Restaurant bis zur Marke Deliciously Ella
die Fleischkonsum bewusster und ressourcenschonender gestalten wollen
Manuel Kohler und Katharina Pflug (Food-Fotografin) übersetzen deutsche Regionalspezialitäten von der Küste bis zu den Alpen ins Tapas-Format: Ei im Glas
wie du Sushi einfach selbst zubereitest
die den Schwarzwald abseits der Postkarten-Klischees kulinarisch entdecken wollen
Evergreens Kirstina Mohr In persönlichen Tagebuchaufzeichnungen erzählt sieDie Kche ist der Ort, an dem das Leben zusammenhngt, sagt Risa Nagahama, die mit Fotograf Joerg Lehmann seit 2012 in Berlin lebt. 70 vegane Rezepte, die sich im Handumdrehen zubereiten lassen: Tapas oder bunte Ofentomaten fr spontanen Besuch, Brokkoli Farfalle kalt fr die Mittagspause, Glasnudelsuppe und Krbis Paella frs Fest. Europische und asiatische Kche vereint, regional und saisonal. Fr alle, die vegane Alltagsrezepte statt aufwendige