Entrecôte vom amerikanischen Rind (Mittelstück) - 2.75 kg Unico Beim Kochen nimmt er die

Beim Kochen nimmt er die vierfache Menge an Wasser auf

die durch spezielle Reifekammern entsteht

Diese Filets behalten ihre feste Textur bei

lässt er eingekochten Heidelbeersaft im eigens kreierten Fermenter vergären

Gewicht : 2 x 25 gr

Entrecôte vom amerikanischen Rind (Mittelstück) - 2.75 kg Unico Beim Kochen nimmt er dieDieses Entrecte stammt von Angus und Hereford Rindern aus den weitlufigen Weiden rund um Nebraska, wo sie in unvergleichlicher Freiheit aufwachsen. Die Rinder werden sorgfltig ausgewhlt und verkrpern echte amerikanische Steak Kultur. Der Produzent Greater Omaha steht seit 1920 fr Innovation und ein unerschtterliches Engagement fr Qualitt, um der weltweiten Nachfrage gerecht zu werden. Den intensiven Geschmack und die Saftigkeit des Fleisches bewahren