falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 dal tannino ben calibrato

dal tannino ben calibrato

ma bel bilanciato dall'acidità e dalla sapidità

provenienti da un singolo vigneto

ananas e una bella nota agrumata

fermentano per 15 giorni in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 16 gradi

falerio pecorino doc villa angela 2025 velenosi 146869 W22-23-sconto20 dal tannino ben calibratoSi mostra allocchio di un bel giallo paglierino, luminoso e intenso. Gradevole al naso, si apre su note floreali di biancospino, fiori dacacia e gelsomino, per poi proseguire con richiami alla frutta tropicale e agli agrumi, e chiudere con ricordi di erbe aromatiche. In bocca fresco e ben bilanciato, scorrevole e di buona persistenza. Cos chiamato perch probabilmente da collegarsi con gli spostamenti stagionali dei pastori e dei loro greggi, quello