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darunter auch von Robert Parker
heute fortgeführt von der Familie mit unverändertem Qualitätsanspruch
strenge Selektion der Trauben
und genau diese Balance spürt man hier
Trüffelrisotto oder gereiften
Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape Cuvee Le Secret des Sabon 2009 75CL Sergio Mottura darunter auch von Robert ParkerRoger Sabon Chteauneuf du Pape Cuve Le Secret des Sabon 2009 ist ein seltener Spitzenwein aus dem Rhne Tal, der die kraftvolle, reife Seite des Sdens eindrucksvoll zeigt. Aus sehr niedrigen Ertrgen gewonnen und in 600 Liter Demi Muids ausgebaut, steht dieser Wein fr enorme Konzentration, Tiefe und Lagerfhigkeit ein gesuchter Chteauneuf du Pape mit beinahe legendrem Ruf. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der 2009er in einem tiefen Schwarzrot bis
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