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langsame Pressung verleihen ihm eine subtile Phenolik und eine feine Struktur
Er entsteht im Solera-Verfahren
ohne hart zu sein
Diese Maschine von einem Weltklasse-Chardonnay zieht einem einfach die Schuhe aus
spät auf den Markt – die typische Handschrift des Hauses
Nonnenberg Riesling 2024 Gewürztraminer langsame Pressung verleihen ihm eineDas Nonnenberg in Rauenthal gehrt komplett zu Georg Breuer. Monopollage, 5,4 Hektar, und eine der eigenstndigsten Adressen im Rheingau mit einem Riesling, der sich klar von den Berg Weinen unterscheidet. Rauenthal liegt weiter vom Rhein entfernt, hher, khler. Tonschiefer, Phyllit, ein tiefgrndigeres, erdiges Profil. Der 2024er zeigt von Anfang an, dass hier nichts vereinfacht wird. Die Nase ist facettenreich Pfirsich trifft auf etwas Wrziges, fast
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