Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Trevor Gulliver Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla

Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla

wienerische und afrikanische Rezepte

Spezialistin für Kinderernährung und Gründerin der gemeinnützigen Cook School

deren Londoner Restaurant »Mazi« regelmäßig Stars wie Drew Barrymore zu Gast hat

warum Essen für Keller Politik ist

Simply Pho - Die echte vietnamesische Küche Trevor Gulliver Food-Journalistin und Kochbuchautorin Katie ParlaThuy Diem Pham, aufgewachsen in einem Dorf im Sden Vietnams, kocht nur mit frischen, biologisch angebauten Zutaten. Von vietnamesischer Hausmannskost ber Streetfood bis zu eigenen Kreationen wie Thunfisch Ceviche mit Mango und Ananas oder Rinder Carpaccio mit Limettendressing verrt sie das Geheimnis der perfekten Pho, eines guten Bnh m und himmlischer Frhlingsrollen. Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam. Fr alle, die vietnamesische Kche authentisch