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Thai-Garnelen und Co
Der „Penon“ ist ein ausgesprochen schwungvoller Wein
zu herzhaften Steaks und zu edlem Wild
An der Nase entfaltet sich ein florales Bukett mit Pfirsich
Gut Wein braucht Weile
Chardonnay "Seppelaia" 2023 ak-151168 Thai-Garnelen und CoHerz und Seele von Mensch und Lage auf die Flasche gezogen: Der Chardonnay Riserva Seppelaia aus dem Hause Eichenstein verkrpert alles, was fr Sepp Waldner Weinbau bedeutet. Ein Autorenwein mit starker Signatur. Ein Jahr reift der Chardonnay im kleinen Eichenholzfass und ein weiteres im Edelstahltank. Im intensiven Strohgelb des Seppelaia schlummert ein dichtes Bukett aus weien Blten, Honig, Sdfrchten und etwas Brotkruste. Am Gaumen lsst er seiner
