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Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami) Stahlmesser wird aus dem berühmten Yasugi-Stahl gefertigt
scharf und einsatzbereit ist – für jede Gelegenheit
schlankes Küchenmesser
Get the ultimate edge on your food prep with this top-of-the-line Japanese knife
erhitzt und durch viele arbeitsintensive Schritte gehärtet
Nakiri White Steel #1 Poliert Schwarzer Ishime Urushi Griff 165mm Sashimi Knife Das spiegelpolierte White Paper (Shirogami)Hauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit einer dnnen, breiten und leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Chinakohl und Kohl in Streifen. Ebenfalls geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und Herstellen von Garnituren.
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