Ben Kindler kocht badisch Anna Jones die sich mit unkomplizierten Gerichten

die sich mit unkomplizierten Gerichten durch jede Gefühlslage essen wollen

In der Alten Schönhauser Straße 46 in Berlin-Mitte liegt ein Restaurant

Tabouleh-Bratlinge

Produziert weiterhin aus seiner Küche in Harlem

Gründer des legendären Londoner Restaurants St

Ben Kindler kocht badisch Anna Jones die sich mit unkomplizierten GerichtenBen Kindler, Koch aus Berufung und stndig auf der Suche nach neuen Rezepten, vereint bei Belser die traditionelle badische Kche mit moderner Kreativitt: regionale Klassiker werden mit Gewrzen, Krutern und ausgefallenen Zutaten verfeinert, ergnzt um Eindrcke von seinen kulinarischen Entdeckungsreisen in ferne Lnder. Mit Fokus auf frischen, regionalen Produkten. Fr alle, die badische Kche jung und kreativ statt nur traditionell wollen.