Zlivowitz Aber das Ergebnis

Aber das Ergebnis

die teilweise schon 80 Jahre alt sind

drei Jahre tragen die Bäume (schönen Gruß an unseren Freund und Baumbesitzer Peter Wilkens) genug Äpfel

Und wie sie duftet

Für Freunde alter Obstsorten ist dieser Brand unumgänglich

Zlivowitz Aber das ErgebnisBrand von der Bhler Zwetschge aus dem Limousin Eichenfass Die Bhler Zwetschgen fr diesen Brand stammen von meinem Freund Peter Wilkens vom Margarethenhof. Er besitzt noch eine Handvoll ca 50 Jahre alter Zwetschgenbume. Sie werden erst gepflckt, wenn die Marmeladenfraktion schon abwinkt. Wenn am Stielansatz kleine Fltchen erscheinen, ist der richtige Zeitpunkt gekommen. Dann muss man pflcken, was das Zeug hlt. Khl mit Stein vergoren brauchen sie ca. 8