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nach reifen Beeren
JAHRGANG 2023 FARBE Goldgelbe Farbe GERUCH Gelben Rosen
weißer Pfeffer und etwas Salbei in der Nase GESCHMACK Mineralisch-salzige Fülle
10-tägige Mazerationszeit
insbesondere Pfirsiche und Aprikosen
Cuvee "Col de Rey" 0,75l Unterotl nach reifen BeerenDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
