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scorza d'arancia e mela renetta e le note di mondorle e crosta di pane
ma alla precisione
Al palato si rivela di buon carattere
Successivamente riposa per almeno sessanta mesi sui proprio lieviti
Il palato è asciutto e corposo
valpolicella doc 2025 tommasi W28-29-sconto25 scorza d'arancia e mela renettaRosso rubino di buona intensit alla vista. Fresco e fruttato allolfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. Lassaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza. Armonico, equilibrato e gentile, il Valpolicella DOC, della cantina Tommasi, pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro
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