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Wir präsentieren unser Gyuto aus AUS-10 Edelstahl mit Tsuchime-Finish und Damastklinge mit dunkelblauem Urushi-Griff in 210 mm: perfekt für präzises
Entdecken Sie den perfekten Schneidebegleiter mit dem Bunka Silver Steel #3 Nickel Damast mit einem Büffelhorn Ebenholz Griff in 170mm
das so schön wie funktional ist
oft aus Magnolie oder anderen hochwertigen Hölzern gefertigt
Mit einer durchschnittlichen Klingenlänge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku-Messer eine gute Balance zwischen Präzision und Kraft
Funayuki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 150mm Material:White Steel #2 Wir präsentieren unser Gyuto aus"Das Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als ""an Bord gehen"". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb
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