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also Reife
Der Wein besteht zu 25 % aus Chardonnay- und zu 75 % aus Pinot Noir-Trauben
Mosel-Säure und Schiefermineralität macht diesen Wein bis heute so spannend
Waldboden- und erdige Noten (Graphit)
Struktur und Reifepotenzial tragen
Cos D'estournel 2ème Grand Cru Classé Saint-Estèphe, 2021 Château Léoville Poyferré also ReifeCos d'Estournel 2021 aus Saint Estphe zeigt Cabernet Sauvignon aus Bordeaux in prziser, tiefgrndiger Form, geprgt von Frische und Kraft. ber den Wein Cos dEstournel liegt in Saint Estphe, einer der robusteren und zugleich elegantesten Gemeinden des Mdoc, wo Cabernet Sauvignon auf kiesigen Bden besonders gut reift. Die Reben stehen hier auf einer Mischung aus Kies, Lehm und Kalk, also genau auf dem Bodenmix, der Struktur und Frische gleichermaen frdern
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