Philipp Reiß Rebland Riesling 2024 respektBIODYN Probiert den Chardonnay vom Edelacker

Probiert den Chardonnay vom Edelacker zu Wachtelkeulchen mit Beete und Pistazie

Hinzu kommen noch zu gleichen Teilen Malvasia und Ansonica (den man auf Sizilien auch Inzolia nennt)

Hier bleibt der Wein für mindestens 24 Monate

Die Bodenstruktur unterscheidet sich von den anderen Flächen der Lamberts

Aktuell zeigt er sich sehr intensiv und dennoch leichtfüßig

Philipp Reiß Rebland Riesling 2024 respektBIODYN Probiert den Chardonnay vom EdelackerDer Philipp Rei Rebland Riesling 2024 ist genau das, was man sich von einem jungen, unkomplizierten, aber charaktervollen Riesling aus der Ortenau wnscht: fruchtbetont, leicht, vibrierend und sofort zugnglich. Philipp Rei hat ihn aus verschiedenen Parzellen des Baden Badener Reblands zusammengefhrt eher schwerere Lehmbden, jngere Anlagen, die Frische und Saftigkeit liefern. Nach der spontanen Vergrung (wie immer bei ihm) durfte der Wein knapp elf