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Il vino matura per circa 9 mesi in contenitori dacciaio
Al palato è dolce
la cui vinificazione avviene in grandi vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue in cemento per circa 17 mesi
Si distinguono al naso note di salvia e erbe aromatiche
La Barbera d'Asti Superiore di Scrimaglio è scura
barbaresco docg 2022 castello di verduno W51_omaggio_feudi Il vino matura per circaRosso rubino con riflessi granato. Al naso si avvertono profumi floreali di viola e rosa, sentori di frutti rossi, leggeri tocchi balsamici e speziati; al sorso strutturato, profondo, fresco, dal tannino calibrato ed elegante. Prodotto dalle cantine del Castello di Verduno, questo Barbaresco ottenuto esclusivamente da uve nebbiolo provenienti da vigneti caratterizzati da un suolo ricco di argille calcaree, note come "marne di Sant'Agata". Laffinamento
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