Skirt Vollblut Wagyu skirt Ein Cut für Kenner

Ein Cut für Kenner

gleichzeitig ist es saftig und zart

die durch die starke Marmorierung und die Kurzfasern des Fleisches einen ganz besonderen Geschmack hat

aber deswegen nicht weniger saftig

um das volle Geschmackserlebnis zu bekommen

Skirt Vollblut Wagyu skirt Ein Cut für KennerVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Das Skirt, oder zu Deutsch Zwerchfell, ist auch als Saum oder Kronfleisch bekannt. Da es vom Rind stark beansprucht wird, hat es eine starke Fettmarmorierung und ist saftig und geschmacksintensiv. Zubereitung: Am besten wird das Fleisch beim Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill. Aber auch im Ofen kommt der saftige Charakter