brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi BF_classico17-1_sconto15 Fermentazione in legno con frequenti

Fermentazione in legno con frequenti batonnage

preparati in umido e stufati

morbido e fresco allo stesso tempo

Espressivo all’olfattiva

per 3 settimane

brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi BF_classico17-1_sconto15 Fermentazione in legno con frequentiVeste il calice di un bel rosso rubino, leggermente granato allunghia. Al naso propone un ricco e articolato bouquet olfattivo, organizzato su ricordi di viola mammola, frutta rossa surmatura, liquirizia, chiodi di garofano e pepe. La bocca accompagnata da una ben lavorata trama tannica, e risulta concentrata, di buona struttura e di lunga persistenza. Vorrebbe essere dimenticato per qualche anno in cantina, per poter cos affinare ancora prima di