Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) lieblich In besonders guten Jahren legt

In besonders guten Jahren legt Biondi-Santi auch einen Brunello Riserva auf

SERVIEREMPFEHLUNG: Aperitif

kommt an Ulisse nicht vorbei

SERVIEREMPFEHLUNG: Wildgerichte

die das Potenzial der Region erkannt hat

Elio Grasso dei Grassi Dolcetto d'Alba Rotwein Wein trocken DOC Italien (12 x 0.75l) lieblich In besonders guten Jahren legtSTORY: Als Elios Vater Giuseppe 1983 mit 92 Jahren verstarb stand Elio vor der Frage, ob er seine Karriere in einer Turnier Bank, die ihn immerhin zum Bankdirektor gemacht hatte, fortsetzen oder auf das Familienweingut in Monforte d'Alba zurckkehren sollte, auf dem er seine Kindheit verbracht hatte. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz