Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Villa Sparina mit behutsamer Extraktion für klare

mit behutsamer Extraktion für klare Frucht und feinkörniges Tannin

Am Gaumen ist der Bourgogne Rouge Côte d'Or 2023 frisch

Diese lange Hefelagerung bringt Cremigkeit

und der Abgang zieht sich beeindruckend lang

Die poröse Amphore ermöglicht eine sanfte Mikrooxidation ohne Holzeinfluss und bewahrt so Frucht

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Villa Sparina mit behutsamer Extraktion für klareSancerre ist doch wei oder? Der Domaine Merlin Cherrier Sancerre Rouge 2020 beweist auf beeindruckende Weise das Gegenteil. Thierry Merlin keltert hier einen charakterstarken, reinen Pinot Noir aus eigenen, alten Rebanlagen und zeigt, wie fein, khl und dennoch ausdrucksstark Rotwein aus dem Loiretal sein kann. Die Verbindung aus klassischem Terroir, jahrzehntealten Reben und sensibler Kellerarbeit macht diesen Wein zu einer der spannendsten roten