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"Liquid Intelligence" nimmt Leser mit hinter die Bar und ins Labor
in Korea geboren und heute in der Schweiz lebend
zehn Jahre lang Gartenredakteurin bei LandLust
Mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Gold (Kategorie Alpen) und Silber (Foodfotografie) ausgezeichnet: Das Culinary Lab des Hotels Rote Wand in Lech
Dazu wertvolle Tipps zum Selbermachen und seine Grundsaucen
Simply Wine: Mit 66 Fragen zum Weinkenner Christiane Leesker "Liquid Intelligence" nimmt Leser mitMit dem Deutschen Kochbuchpreis 2025 in Gold ausgezeichnet: Bestsellerautor, Weinjournalist und Weinbauer Carsten Henn schenkt bei ZS sein fundiertes Fachwissen mit 66 klug ausgewhlten Fragen ein Maische, Tannine, Museln und Brett werden mit Witz und Scharfsinn erklrt, von Rebsorten und Weinbereitung bis zur richtigen Weinbestellung im Restaurant. Mit charmanten Illustrationen von Leo Leowald. Fr alle, die bei der nchsten Dinnerparty mit frisch
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