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leuchtend rote Fleischfarbe als Qualitätsmerkmal
Warum dieses Steak besonders ist:
ursprüngliche französische Rinderrasse Salers
Kombination aus Filet & Roastbeef
ursprünglichen Fleischgeschmack
Albericosalami Edelschimmel salersrind leuchtend rote Fleischfarbe als QualitätsmerkmalMit grnem Pfeffer handwerklich hergestellt 3 Monate Reifezeit im Naturgewlbe affiniert Die Albericosalami wird ausschlielich aus reiner SH Genetik hergestellt. In der Herstellung kommen ausschlielich Bio Naturgewrze und naturbelassenes Steinsalz zum Einsatz. Die Schimmelreifung sorgt fr eine komplexe Aromatik und Saftigkeit. Die Affinage im Naturgewlbe intensiviert diese zustzlich.
US$ 221.00
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