Nordsalz Rauchsalz BIO A25 Kurkuma ist auch als Gelbwurz

Kurkuma ist auch als Gelbwurz oder indischer Safran bekannt und gehört der Familie der Ingwergewächse an

Für alle die kulinarischer Erlebnisse und aussergewöhnlicher Intensität lieben

die dann belegt wird

die durch horrende Zölle und Aufschläge der arabischen Kaufleute schier unbezahlbar waren

eritreischen Küchenklassikers

Nordsalz Rauchsalz BIO A25 Kurkuma ist auch als GelbwurzDas rauchige NORDSALZ prgt Risotto, Suppen und Salate. Vom grossen Himalaya in die kleine Schweiz: Das Sonnensalz reist lange, bis es bei uns ist. Hier wird es nach alter Kunst des Rucherns ber Buchen und Roterlenholzspnen whrend einer Woche veredelt. Der authentische Rauchgeschmack und die sanfte Caramelfrbung geben ihm dann auch den etwas archaischen Auftritt.