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Nach der Lese wird ein Wein wie dieser in der Regel sorgfältig vergoren und anschließend im Fass ausgebaut
Das stabilste Gebiet insgesamt ist der nördliche Teil des linken Ufers (Haut-Médoc)
Am besten leicht gekühlt servieren bei 12–14 °C
kann den Wein zu luftgetrocknetem Schinken oder feiner Charcuterie servieren
animierend und seidig
Fonterutoli Concerto 1994 - 0,75l Clos Pegase Nach der Lese wird einDer Fonterutoli Concerto 1994 ist ein charakterstarker Toskana Rotwein aus dem Hause Castello di Fonterutoli Mazzei, der die Eleganz des Sangiovese mit der Tiefe von Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet. Als klassischer Super Tuscan steht er fr Finesse, Struktur und ein vielschichtiges Aromenspiel, das ihn zu einem besonderen Wein fr Kenner italienischer Spitzengewchse macht. Sein Jahrgang 1994 verleiht ihm zudem eine besondere historische Note und
