Einfach Bau: Sterneküche für zu Hause Nora Görg Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten

Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekrönten Königs der italienischen Kochbücher« versammelt über 200 Rezepte quer durch Italien: von der perfekten Carbonara über samtiges Risotto bis zum sündigen Tiramisù

Und welches Gemüse schafft es sonst

ebenfalls aus Hamburg

Dazwischen erzählt er Episoden von seinen Reisen – der Suche nach den besten Salumi

Unser Lamm im Wolfspelz: Baharat duftet hoch aromatisch und typisch orientalisch-opulent

Einfach Bau: Sterneküche für zu Hause Nora Görg Diese limitierte Jubiläumsausgabe des »ungekröntenDrei Michelin Sterne, 64 Rezepte fr zu Hause: Christian und Sarah Bau ffnen die Kche von Victor's Fine Dining und machen Spitzenkche nachkochbar. Miso Aubergine mit Erdnuss, Bouillabaisse asiatique, Anis gebeizter Lachs mit Sojamarinade oder Mohnsouffl mit Mango die Rezepte folgen Christians franzsisch japanischer Kchenphilosophie, Schritt fr Schritt Anleitungen machen sie greifbar. Fr ambitionierte Hobbykchinnen und kche, die einmal wissen wollen,