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Die Black Tiger Crevette ist eine grosse
im Piemont auch Scorzone genannt
Im Geschmack wunderbar aromatisch
Die verzweigten Stängel der Pflanze sind flaumig behaart
knusprig gebraten oder gegrillt entfaltet es seinen vollen Geschmack
Wasserbüffel | Tatar mit Sauce | CH | 2 x 120 g Geräucherter Lachs Die Black Tiger Crevette istDas Fleisch vom Wasserbffel ist etwas krftiger, und dunkler im Vergleich zum klassischen Rindfleisch. Die Tiere werden das ganze Jahr im Val de Traves im Freien gehalten, im Winter steht ein schtzender Unterstand zur Verfgung. Das fein durchgedrehte Schweizer Wasserbffelfleisch wird in praktischen Portionen tiefgekhlt geliefert und ist im nun aufgetaut. Wasserbffel sind von ihrem ursprnglichen Lebensraum her an sumpfige Gebiete angepasst. Wasserbffel
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