Celler de les Aus PUPUT Pét-Nat 2025 EU-Bio Der Radial Veltliner von Herbert

Der Radial Veltliner von Herbert hat einen mächtigen Körper und eine erstaunliche Länge mit einem mineralischen Nachhall

bekommt dem UNLITRO von Ampeleia etwas Luft sehr gut und man sollte ihn bei 16 °C zu mediterranen Gerichten genießen – von Pizza Margherita bis hin zu guter Salami und luftgetrocknetem Schinken geht hier Kombinations-technisch sehr viel

mit etwas Schwefelgabe gefüllt

die man Kolluvium nennt

Nach der Reife haben Bianka und Daniel den Wein leicht geschwefelt und unfiltriert gefüllt

Celler de les Aus PUPUT Pét-Nat 2025 EU-Bio Der Radial Veltliner von HerbertPuput Pt Nat 2025: Frischer katalanischer Pansa Blanca Pt Nat aus alten Reben ber Barcelona Die Reben des Alta Alella AUS Puput Pt Nat 2025 stehen auf 150300 m Meereshhe oberhalb von Barcelona. Der Boden ist eine Mischung aus Sand und Granit, dem sogenannten Saul. Nach der Handlese der perfekt gesunden Pansa Blanca Trauben werden diese abgepresst und spontan in Stahltanks angegoren. Der noch grende Wein wird in die Sektflaschen gefllt und grt dort