Wildeberg, White 2021 White Domaine Jonsier fast samtigen Textur – typisch

fast samtigen Textur – typisch für Satèn – und einer wundervoll balancierten Frische

besitzt aber weiterhin die Substanz für weitere Reife

insbesondere im Cognac-Bereich

die von Tapenade aus schwarzen Oliven und Blaubeeren mit Lakritz

eher kühl für einen Rotwein

Wildeberg, White 2021 White Domaine Jonsier fast samtigen Textur – typischWildeberg White 2021 ist ein charaktervoller sdafrikanischer Weiwein aus 100 % Smillon, der mit seiner Herkunft aus alten Buschreben im Smuts Block sofort Profil zeigt. Die karge, granitreiche Lage zwischen Paarl und dem Tafelberg sowie der Trockenanbau verleihen ihm eine besondere Spannung, Mineralitt und Tiefe. Ein Wein mit klarer Herkunft und viel Persnlichkeit traditionell verwurzelt, aber alles andere als gewhnlich. Geschmacksprofil Im Glas zeigt