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Die Gerste wird extrem hoch getorft – weit über dem Niveau typischer Islay-Whiskys – und anschließend langsam destilliert
Der Duft ist beeindruckend vielschichtig: Intensive Noten von Crème de Cassis und Schwarzkirsche verbinden sich mit Anklängen von Räucherfleisch
die Ovello-Riserva zählt zu den neun legendären Einzellagen-Abfüllungen des Hauses
mediterrane Art besonders ausprägt
und genau das zeigt auch dieser prickelnde Weißwein: präzise
Anthonij Rupert Optima 2021 Jacques Rousseaux Die Gerste wird extrem hochAnthonij Rupert Optima 2021 ist ein eleganter sdafrikanischer Bordeaux Blend mit klarer Handschrift und beeindruckender Balance. Die Kombination aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und einem kleinen Anteil Malbec verleiht ihm Tiefe, Struktur und aromatische Komplexitt. Entstanden auf dem traditionsreichen L'Ormarins Anwesen in Franschhoek, verbindet dieser Wein Herkunft, Przision und moderne Stilistik auf sehr hohem Niveau. Geschmacksprofil
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