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alle 3-4 Monate
Der älteste Wein kann vielleicht 50 Jahre
Anschließend reift er 12–14 Monate in französischer Eiche
Flasche ist weiß
perfekt ausbalanciert durch eine frische Säure
2013 San Juan, Dominio de Atauta, Ribera del Duero Victorine de Chastenay alle 3-4 MonateSan Juan steht fr Finesse und Diskretion. Es ist eine Mischung aus reifen roten Frchten mit Noten von Gewrzen und aromatischen Krutern. Er ist fein, diskret und delikat im Geschmack und seine vielen Schichten entfalten sich immer weiter, bis er uns mit einem parfmierten Geschmack berwltigt, der fast unbegrenzt anhlt. Die Reben stammen aus dem kleinen San Juan Tal, das eine Unterregion des Atauta Tals ist und parallel dazu liegt. Fr den San Juan Wein
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