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Seezunge oder Forelle
Der Fetembulles wird nach der Méthode Ancestrale erzeugt: Abfüllung erfolgt bei noch laufender Gärung
nichts Überladenes
die in einer mineralischen Tiefe eingebettet sind
Der 2022er Jahrgang hat ein enormes Alterungspotential und kann in den nächsten Jahren nur an Tiefe gewinnen
Chateau Des Jacques Beaujolais Blanc 2023 Vincent & Sophie Morey Seezunge oder ForelleChateau Des Jacques Beaujolais Blanc 2023 ist eine rare Entdeckung: ein Chardonnay aus dem Beaujolais, der Finesse, Frische und reine Frucht in elegantem Burgund Stil vereint. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die Herkunft aus dem Grand Clos de Loyse einem historischen Terroir mit Lehm, Kalk und Sand sowie alten Reben, das nur in sehr kleinen Mengen Weiwein hervorbringt. Als weie Beaujolais AOP ist er eine echte Raritt mit regionaler Bedeutung, geprgt
