franciacorta riserva docg dosaggio zero sublimis 2018 uberti W24-25-chicche Questo elegante ed espressivo Gevrey-Chambertin

Questo elegante ed espressivo Gevrey-Chambertin richiede abbinamenti altrettanto importanti

Bianco versatile

stracotto d’asino (braised donkey)

mantenendo costantemente un’armonia e un equilibrio senza pari

Elegante e profumato al naso

franciacorta riserva docg dosaggio zero sublimis 2018 uberti W24-25-chicche Questo elegante ed espressivo Gevrey-ChambertinGiallo paglierino, dalla spuma abbondante e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime delicati sentori di mango, di pesca a polpa gialla, di papaia, di timo e di vaniglia. Note tostate e delicatamente minerali aprono ad un assaggio fresco, piacevolmente morbido, caratterizzato da belle note evolute, lunghissimo. Un altro grande classico targato Uberti, un Franciacorta che in etichetta rappresenta il cielo stellato, altro fattore essenziale per