Fläscher Pinot Noir Spondis 2021 Rotwein RINDFLEISCH –– SCHWEIZ Von Ende Dezember bis Anfang

Von Ende Dezember bis Anfang März ist der schwarze Wintertrüffel - auch bekannt als Perigord-Trüffel - erhältlich

und die ätherischen und glorreichen Elemente

Dörrbirnen und Orangen

der den Charakter der Grenache-Traube hervorragend zur Geltung bringt

Extrem dicht und komplex am Gaumen mit sehr guter

Fläscher Pinot Noir Spondis 2021 Rotwein RINDFLEISCH –– SCHWEIZ Von Ende Dezember bis AnfangDer Herrschftler SPONDIS ist ein puristischer Pinot Noir voller Kraft, Dichte und Eleganz, der die gleichnamige Lage widerspiegeln soll. Die tiefwurzelnden Reben mit hoher Stockdichte sind bereits ber 50jhrig und stehen an der Flscher Halde hinter dem Dorf. Mit wilden Hefen spontan vergoren, nach dem Barriqueausbau unfiltriert abgefllt.