Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) lebensmittel Pasta und leichten Salaten

Pasta und leichten Salaten

STORY: Wenn jemand in Deutschland weiß

AROMA: Der Shiraz präsentiert sich in rubinroter Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas

Zimt und Kakaobohnen

die vor allem auf ausgezeichneten Kieselböden stehen

Lambrusco Grasparossa DOC Codarossa Rotwein Wein lieblich Italien (6 x 0,75l) lebensmittel Pasta und leichten SalatenSTORY: Mit der Grndung der Kellerei Albinea Canali 1934 in Canali, Reggio Emilia, kamen in wenigen Jahren ber 170 Genossenschaftler zusammen, um gemeinsam qualitativ hochwertige Weine der Region zu vermarkten. AUSBAU: Nach der Pressung der Trauben mit einer kurzen Mazerationsperiode erfolgt die Grung bei kontrollierten Temperaturen, die gestoppt wird, um einen definierten Anteil an Restzucker zu erhalten, wodurch der Wein lieblich oder "amabile" wird.