Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2024 6er Staffel Der Ausbau findet im großen

Der Ausbau findet im großen Holzfass statt

Die Nase ist rebsortentypisch und wird von Tönen von Zitronengras und grüner Paprika bestimmt

Die Trauben des Niepoort Poeirinho Baga Bairrada DOC 2020 stammen ausschließlich von Weinbergen der Quinta de Baixo

welches von Gernot Kollmann im Weinkeller von Immich-Batterieberg schonend gepresst und spontan vergoren wird Der Ausbau findet in Holzfässern statt

Nach dem sanften Pressen wurde der Saft spontan vergoren und im Anschluss im 1000-Liter-Edelstahlfass ausgebaut

Tement Welschriesling Opok Südsteiermark DAC 2024 6er Staffel Der Ausbau findet im großenDer Tement Welschriesling Opok Sdsteiermark DAC 2024 ist ein sortenreiner Weiwein, der in der Qualittspyramide die Basis bildet. Die Trauben stammen von Rebstcken, welche auf Opok Bden deren Anlagen zwischen den 1970er und 2010er Jahren gesetzt wurden. Die perfekt reifen Trauben wurden im Frhherbst des Jahres 2024 gelesen und spontan im Stahltank vergoren. Nach 612 Monaten Reife auf der Feinhefe wurde der Wein gefllt. Der Welschriesling Opok von