Ausone 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Domaine Ballot-Millot ergänzt durch eine raffinierte Mousse

ergänzt durch eine raffinierte Mousse

Er kann es mit den bereits legendären 2002

Die Reben sind 70 Jahre alt und stammen aus der Zeit

wenn es um tiefgründige

Die Kombination aus Reife im Fass und dem klassischen Verschnitt aus Bordeaux-Trauben sorgt für die typische Spannung zwischen Struktur

Ausone 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2009 Domaine Ballot-Millot ergänzt durch eine raffinierte MousseAusone Cabernet Franc und Merlot aus Saint milion 2009 verbindet Tiefe, Przision und kalkgeprgte Frische zu einem groen Bordeaux mit Ruhe. ber den Wein Der Ausone 2009 stammt aus Saint milion, wo Kalkstein und Lehm die Grundlage fr eine sehr przise, khle Aromatik bilden. Gerade bei Cabernet Franc und Merlot kann dieser Boden ihre Spannung und ihre feinen Konturen besonders gut herausarbeiten. Der Jahrgang 2009 brachte in Bordeaux reife, konzentrierte