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Ottimo l’abbinamento con selvaggina da piuma e carni bianche saporite
Al naso è ricco e piacevolmente articolato
in cui le uve di nero d’Avola dei tre cru della Lepre
tra tensione e rotondità
La fermentazione del Côtes Catalanes IGP Matassa Blanc del Domaine Matassa avviene in botti da 500 litri usate
valpolicella ripasso classico superiore doc il vegro 2023 brigaldara W4-solo-blue1920-sconto15 Ottimo l’abbinamento con selvaggina daColore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi ampi e complessi, con eleganti note di frutta matura, confettura di frutta, note speziate e bois. Al palato caldo, avvolgente con tannini morbidi e buona struttura. Il finale persistente. Il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Il Vegro di Brigaldara nasce dalla rifermentazione sulle vinacce di Amarone. La rifermentazione arricchisce la struttura e l'aroma del vino, rendendolo pi equilibrato,
