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Schiefer und Granit prägen die Reben mit karger Mineralität
dass er trotz seiner Kraft nie nur opulent wirkt
Die Trauben stammen ausschließlich aus der Einzellage Bollenberg
Ebenso passt er wunderbar zu einer Auswahl an gereiften Käsesorten
Der Abgang ist klar
Château Beychevelle 2018 Perrier-Jouët Schiefer und Granit prägen dieChteau Beychevelle 2018 ist ein Saint Julien von aristokrischer Finesse ein Quatrime Grand Cru Class, der Kraft und Seidigkeit auf exemplarische Weise vereint. Nach 18 Monaten Ausbau in franzsischer Eiche (60% neues Holz, 40% Zweitbelegung) zeigt der 2018er enorme Tiefe, bleibt zugleich przise und khl in der Anmutung. Seit der Klassifikation von 1855 steht Beychevelle das Versailles des Mdoc fr zeitlose Eleganz; die ikonische Galeere auf dem Etikett
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