Probierpaket: Moderner Weißer Burgunder Vigne Venete wobei besonders auf eine schonende

wobei besonders auf eine schonende Pressung und eine langsame Fermentation geachtet wird

Bei Feytit Clinet wird diese Haltung in eine eher zurückhaltende

kompromisslose Handlese und die traditionelle Vinifikation in Granit-Lagares verleihen ihm eine Tiefe

was ideale Voraussetzungen für den späteren Ausbau unter Flor und in oxidativer Reifung schafft

gerne mit einer Jus auf Basis von Schalotten und Rotwein

Probierpaket: Moderner Weißer Burgunder Vigne Venete wobei besonders auf eine schonendeBurgund steht heute fr Przision, Terroirtransparenz und eine neue Generation von Winzern, die mit Feingefhl und minimaler Intervention arbeiten. Dieses Probierpaket vereint drei moderne Interpretationen weier Burgunderweine geprgt von Eleganz, Struktur und klarer Herkunft. Im Fokus stehen Spannung, Mineralitt und Balance zwischen Frucht, Sure und fein integriertem Holzeinsatz. Die Weine zeigen unterschiedliche Facetten der Chardonnay Stilistik von