Nakiri White Steel #2 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Griff:Japanisch Gravur / Muster: Akimasa Oe

Gravur / Muster: Akimasa Oe (大江 章雅)

Klingenlänge: 135mm

Das Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge

Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfügen über eine größere Klingenlänge als viele andere Messer

natürlichen antibakteriellen Eigenschaften und seinen angenehmen Duft bekannt ist

Nakiri White Steel #2 Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Griff:Japanisch Gravur / Muster: Akimasa OeDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise