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Grechetto und Procanico
frisch und fruchtig
Auszeichnungen:
Ein langanhaltendes Finish sind das Ergebnis der behutsamen Reife in neuen französischen Eichenfässern
Trinktemperatur: 6-7°C Jahrgang: NV Geschmack: Brut
Scanavino Gavi DOCG Weißwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) Truffes Grechetto und ProcanicoSTORY: Scanavino wurde in den 1920er Jahren von der gleichnamigen Familie gegrndet, die nach langjhriger Erfahrung im Weinbau begann, ihre Trauben aus der Umgebung zwischen Langhe und Roero in der eigenen Kellerei zu vinifizieren. AUSBAU: Nach einer kurzen Mazerationszeit auf den Schalen, erfolgt die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen. Die Klrung erfolgt auf natrliche Art durch Absinken der Sedimente in Stahltanks, in denen die Weine sich
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