Genießer-Ticket - Kochkurs "Französische Klassiker" am Sa. 29. August 2026 Giancarlo Caldesi Innovative Techniken wie das Klären

Innovative Techniken wie das Klären trüber Flüssigkeiten mit Gelatine oder das Kühlen mit flüssigem Stickstoff treffen auf praktische Tipps für selbstgemachte Bitters und Liqueure

nie gekauft

süße Kürbisfladen – ergänzt um Rezepte aus Aserbaidschan

bekannt durch ihr Catering Mokja und ihr Buch »Kimchi«

wie auch Kinder gerne gesund essen

Genießer-Ticket - Kochkurs "Französische Klassiker" am Sa. 29. August 2026 Giancarlo Caldesi Innovative Techniken wie das KlärenDas Genieer Ticket zum Kochkurs Geteilte Freude schmeckt am besten! Whrend in der Kche du die Profi Tricks erlernst, kann dein Partner oder ein Freund einfach spter dazukommen. Etwa 2 Stunden nach Kursbeginn bitten wir zu Tisch: Deine Begleitung nimmt mit unserem Genieer Ticket an der festlich eingedeckten Tafel Platz und geniet gemeinsam mit der gesamten Runde das frisch gekochte Men inklusive aller korrespondierenden Getrnke. Das Genieer Ticket ist