CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 Der Wein besteht aus einer

Der Wein besteht aus einer Mischung der hochwertigsten Cabernet Sauvignon Trauben von drei verschiedenen Weinbergen

Entrecote mit Rotweinschalotten oder einem Stück Hartkäse

Danach werden die Moste vereint in Beton Tanks und Holz Fässern für eine weitere Zeit gereift

Danach wird der Wein für ein Jahr lang in amerikanischen Eichenfässern gereift

wohl balanciertem Tannin und ist voller Komplexität

CARMEL Appellation Merlot - 2017 2021 Der Wein besteht aus einerGeschmacksnoten Dieser Wein offenbart eine tiefviolette Farbe mit Aromen von Pflaumen, Cassis und Minze. Er ist vollmundig mit einer samtigen Textur, ausgewogenen Tanninen und einem langen und anhaltenden Abgang. Herstellung Der Carmel Appellation Merlot entsteht ausschliesslich aus Merlot Trauben, die in der Obergalila angewachsen werden. Nach dem Grungsprozess und der Mazeration wird der Tropfen fr 12 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift,