Catanies Collection Box spanische Mandeln in 5 Sorten Cudie (1 x 500g) Schaumweine Rebsorten: Cuvee Trinktemperatur: 6-8 °C

Rebsorten: Cuvee Trinktemperatur: 6-8 °C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualität in kleine oben offene Lagares

Der Ausbau erfolgt für 16 Monate in französischen Barrique bevor der Wein in der Flasche zum Verkauf freigegeben wird

Viel Finesse

Für einige Monate ruht der Wein nun auf der Flasche

Catanies Collection Box spanische Mandeln in 5 Sorten Cudie (1 x 500g) Schaumweine Rebsorten: Cuvee Trinktemperatur: 6-8 °CSTORY: Mitte des 20. Jahrhunderts setzte Josep Cudi seinen groen Traum in die Tat um: eine Mandel zu einer sen, schokoladigen Delikatesse zu machen. Er grndete eine Manufaktur in Vilafranca del Peneds und entwickelte unentwegt neue Rezepturen fr Pralinen und Cremes, um aus knackigen Nssen kleine Kunstwerke zu machen. Zwei Generationen spter ist Cudi noch immer ein handwerklicher Betrieb, in dem mit groer Sorgfalt Mandeln, Haselnsse und Macadamiansse