Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Grauburgunder AUSZEICHNUNG: 90 von 100 Punkten

AUSZEICHNUNG: 90 von 100 Punkten - James Suckling (UK) (9/2023)

die nicht nur hervorragend schmecken

·           SERVIEREMPFEHLUNG: Besonders zu kurzgebratenen Fleischgerichten

STORY: Das Maipotal

mittelwürzigem Käse und natürlich zu den typisch iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten

Finca Constancia Parcela 23 Tempranillo Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0,75l) Grauburgunder AUSZEICHNUNG: 90 von 100 PunktenSTORY: Ungewhnlich die Weine der Finca Constancia werden als Single Plot Weine ausgebaut. Die Rebflche ist in einzelne Parzellen Plots aufgeteilt, die namensgebend fr die jeweiligen Qualitten sind, wie zum Beispiel die "Parcela 23" (Plot 23). AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein fr 6